Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

8 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00
200 g
di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
90 g
di sale
1 pizzico

Crema carsolina

di zucchero
200 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g
di latte intero
500 g
di farina tipo 00
65 g
tuorli
5
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di vino bianco secco
25 g
cubetti di ghiaccio q.b.
di acqua
1000 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 545.6 kcal / 2282.8 kJ

Eiweiß 8.1 g

Fett 33.9 g

Kohlenhydrate 54.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Natrium 145.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino con il cuore morbido al lampone

Tortino con il cuore morbido al lampone

3 Std. 30 Min

Torta della nonna al cioccolato

Torta della nonna al cioccolato

1 Std. 30 Min

Spagnolette siciliane

Spagnolette siciliane

1 Std. 15 Min

Contorno di patate americane speziate

Contorno di patate americane speziate

45 Min

Tortini pesca e fragola

Tortini pesca e fragola

1 Std.

Focaccia cipolle e zucca

Focaccia cipolle e zucca

2 Std.

Torta salata funghi e patate

Torta salata funghi e patate

1 Std. 30 Min

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

2 Std.

Riccioli mantovani

Riccioli mantovani

1 Std. 20 Min

Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

16 Std.

Toast al burro matcha

Toast al burro matcha

Keine Bewertungen

Torta frangipane alle mele

Torta frangipane alle mele

2 Std. 20 Min