Geräte und Zubehör
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Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
20 tranches
Zutaten
La veille
-
1 ananas frais (environ 2000 g)
-
20 g de jus de citron
-
115 g de sucre à confiture
-
30 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
-
4 c. à soupe de noix de coco déshydratée et râpée grillée
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 tranche
Natrium
15.2 mg
Eiweiß
0.6 g
Brennwert
460 kJ /
110 kcal
Fett
6.3 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
13.8 g
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