Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

60 Stück

Zutaten

Comté in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfel
150 g
Öl
20 g
Wasser
50 g
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zucker
20 g
Mehl
150 g
Eigelb
4

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 78 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 245 kJ / 59 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1 godz. 10 min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24 godz.

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

1 godz. 40 min

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1 godz.

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6 godz. 15 min

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8 godz.

Vitello Tonnato

48 godz.

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 godz. 15 min

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

40 min

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

24 godz.

Kopfsalat-Suppe

30 min

Eier-Schicht-Salat

40 min