Waldorfsalat mit Mandarinen

Waldorfsalat mit Mandarinen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Walnusshälften
30 g
Knollensellerie in Stücken
250 g
Datteln, entsteint
30 g
Apfel (z. B. Elstar), geviertelt
130 g
Mayonnaise
50 g
Naturjoghurt
150 g
Zitronensaft
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Chili, gemahlen
1 Prise
Mandarinen, frisch in Spalten
140 g
Kresse-Beete abgeschnitten
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 748 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 983 kJ / 235 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 21 g

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