![Risotto zafferano e panettone Risotto zafferano e panettone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c01499f93480669d62dce844b018f4f/Derivates/867d5055fc3d18d3fc9bc529bc3425e307507bf1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 - 950 g di acqua
- 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
- 15 - 20 pistilli di zafferano
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
- 1 ½ dado di carne o vegetale
- 1 - 2 fette di panettone
- 40 g di burro a pezzi
- ½ scorza di arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (optional)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- uva passa q.b. per decorare
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 86.2 g
- Fett
- 15.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 71.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Torta ai frutti rossi
3óra
Crostata con rose di mele
2h
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40p
Arcobaleno tortillas (TM6)
30p
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 min
Crema al cioccolato e fragole (TM6)
20 min
Sformatini di agretti
1h
Condimento per Caesar salad vegan
40p
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
1h 30 min
Scarcedda lucana
2h
Sangria analcolica
1h 35min
Crema al limone con mirtilli
1h