Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 pezzi

Zutaten

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
2 pizzichi
di speck a fette sottili
200 g
asparagi puliti
12
tuorlo d'uovo
1
di latte
1 cucchiaio
di semi di sesamo
1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 247 kcal / 1033 kJ

Eiweiß 7.5 g

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Natrium 393.4 mg

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Italien

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