Salade de pommes de terre grillées
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Salade de pommes de terre grillées

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Zutaten

  • 1360 g de pommes de terre grelots rouges, en quartiers
  • 60 g d'huile végétale
  • 1 ½ c. à thé de sel, (1 c. à thé + ½ c. à thé)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu plus 1 pincée
  • 115 g d'oignons rouges
  • 85 g de céleri en tronçons (5 cm/2 po)
  • 5 brins de persil frais, feuilles seulement
  • 2 brins d'aneth frais, feuilles seulement, plus un peu pour décorer
  • 140 g de yogourt nature
  • 60 g de mayonnaise
  • 30 g de relish à l'aneth
    oder 30 g de relish verte sucrée
  • 15 g de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1059 kJ / 253 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
13 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
566 mg

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