Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de graines de coriandre
- 40 g de graines de cumin
- 5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
- 1 c. à café poivre de baie rose en grains
- 50 g de coriandre, fraîche, feuilles et tiges
- 100 g de gousses d'ail
- 100 g de gingembre, frais, pelé, coupé en lamelles (2 mm)
- 220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
- 100 g d'eau
- 100 g de jus de citron
- 30 g de sel
- 50 g d'oignons rissolés, déshydratés
- 140 g de concentré de tomates
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de garam masala (voir conseil)
- Nährwerte
- pro 1 recette complète
- Brennwert
- 12222 kJ / 2921 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 146 g
- Fett
- 242 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min
Korma de fruits de mer
40 Min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 Std.
Butter Chicken
50min
Ghee
20 Min
Chicken Teriyaki
45 Min
Curry de poisson du Kerala
30 Min
Poulet épicé au gingembre
45 Min
Poulet Tikka
3 Std. 30 Min
Quick Indian Butter Chicken
45 Min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 Min
Cheesecake New York
6h 30min