Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rodaballo en salsa de champagne
Zutaten
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cdita de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
-
40 g de echalotes reducido a la mitad
-
20 g de mantequilla
-
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
-
170 g de vino blanco170 g de champán
-
4 pizcas de pimienta molida al gusto
-
100 g de agua
-
2 pizcas de sal al gusto
-
5 yemas de huevo
-
3 cdas de crema (35% grasa)
-
80 g de mantequilla en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Solomillo de atún marinado en miso
30 Min
Rollitos de ensalada de surimi
20 Min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3 Std.
Hamburguesas de sepia
15 Min
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
25 Min
Pulpo y papas en cocción lento
Keine Bewertungen
Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
25 Min
Salmón con quinoa y toronja
50 Min
Dorada al vapor con papas
Keine Bewertungen
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Keine Bewertungen
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
50 Min
Estofado de mariscos y cerdo
1 Std. 10 Min