Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.2 271 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
110 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Salz
2 ½ - 3 TL
Wasser
500 g
Blattspinat, frisch ggf. grob gehackt
500 g
Milch
300 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
½ TL
Sahne
150 g
Eier
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1844 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2841 kJ / 679 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 29 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So schmeckt Kindheit 10 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50 Min

Pellkartoffeln

35 Min

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55 Min

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

1 Std. 10 Min

Sauerkraut

96 Std.

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 Min

Dunkle Grundsauce

4 Std. 30 Min

Grünkohl mit Eiern und Senfsauce

1 Std.

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 Min

Milchreis mit Rhabarber

1 Std.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 Min

Kartoffel-Möhren-Stampf

35 Min