Plumcake fave e finocchietto selvatico

Plumcake fave e finocchietto selvatico

4.9 14 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
12 fette

Zutaten

  • 20 g di olio di oliva
  • 2 cipollotti la parte bianca, a rondelle
  • 100 g di fave fresche sgranate
    100 g di fave surgelate, sgranate
  • 4 rametti di finocchietto selvatico precedentemente sbollentato e a pezzi
  • 180 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 150 g di latte
  • 80 g di olio di semi di mais + q.b.
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 15 g di lievito istantaneo per torte salate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di pecorino stagionatura media, a tocchetti

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 198.6 kcal / 831 kJ
Eiweiß 7.3 g
Fett 13.2 g
Kohlenhydrate 13.1 g
Ballaststoffe 242.7 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Natrium 0.9 mg

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