Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pan di spagna salato natalizio
Zutaten
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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60 g di Gruviera a pezzi
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300 g di farina tipo 00
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15 g di lievito in polvere
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4 uova
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250 g di latte
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100 g olio di semi di girasole
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2 pizzichi di noce moscata in polvere
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1 cucchiaino di basilico secco
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di sale
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150 g di salame chorizo, a cubetti (0,5 cm)150 g di salame a cubetti (0,5 cm)
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150 g zucchina a cubetti (0,5 cm)
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200 g di formaggio fresco spalmabile
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60 g di mascarpone
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20 g di panna (30-40% di grassi)
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1 - 2 pizzichi di sale
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50 g di mozzarelle ciliegine
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50 g di pomodorini ciliegia a metà
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50 g di olive denocciolate a rondelle
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50 g di cetriolini sott'aceto a rondelle
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50 g di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati, in quarti
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20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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20 g di carote a forma di stella
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 porzioni
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