Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Waffles de milho
- 3 ovos
- 80 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g leite
- 300 g farinha de milho
-
100
g farinha de grão-de-bico
oder 100 g farinha de trigo - 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ½ c. chá de sal
Molho de carne picante
- 2 dentes de alho
- 200 g cebola cortada em metades
- 50 g malagueta jalapeño em lata, escorrida, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g azeite
- 200 g pepino em conserva, escorrido (ver dica)
- 500 g carne de vaca picada
- 400 g tomate em lata
- 1 lata de feijão-encarnado cozido, escorrido
- 100 - 150 g milho doce, enlatado, escorrido
- 1 cubo de caldo de carne, esfarelado
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- queijo duro ralado, q.b. p/ guarnecer
- Natas azedas q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Brennwert
- 2720.6 kJ / 650.2 kcal
- Eiweiß
- 27.7 g
- Kohlenhydrate
- 71.1 g
- Fett
- 31.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.2 g
- Ballaststoffe
- 15.3 g
- Natrium
- 1004 mg
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