Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

di acqua
1500 g
di malto di orzo diastasico, in polvere
5 g
1 cucchiaino di miele
di lievito di birra fresco
10 g
di farina (forza W330) + q.b.
500 g
di sale
10 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 220.8 kcal / 923.5 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 1.1 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Natrium 497.2 mg

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Italien

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