Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

1500 g di acqua
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina (forza W330) + q.b.
10 g di sale
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 497.2 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 923.5 kJ / 220.8 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 33 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mantovanine

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Pane tartaruga

Pane tartaruga

20 Std.

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28 Std.

Panini semidolci

Panini semidolci

1 Std. 30 Min

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1 Std. 30 Min

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Ciabattine

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Grissini torinesi

Grissini torinesi

1 Std. 35 Min

Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

11 Std.

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9 Std.

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3 Std.

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4 Std.