Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pappardelle alla papalina
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)60 g
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di scalogno a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva15 g
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di burro20 g
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di prosciutto crudo a listarelle120 g
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uovo1
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tuorli3
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di sale1 pizzico
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di pasta secca, tipo pappardelle320 g
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di panna da cucina70 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
621 kcal /
2598.3 kJ
Eiweiß
26.5 g
Fett
30.2 g
Kohlenhydrate
64.9 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Natrium
1137.1 mg
