Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 100 g de poivrons coupés en dés
- 500 g de vin blanc
- 100 g de carottes, coupées en rondelles
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 1000 g de poulpe, coupé en morceaux (5 cm)
- 25 g de fécule de maïs
- riz, pour le service (optional)
- Nährwerte
- pro 4 portions
- Brennwert
- 7565.4 kJ / 1808.2 kcal
- Eiweiß
- 164.6 g
- Kohlenhydrate
- 140.6 g
- Fett
- 29.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoffe
- 32.4 g
- Natrium
- 2862.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3 godz. 45 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35 min
Cocktail melon et concombre acidulés
10 min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10 min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40 min
Fond de viande
3h
Tartare de daurade à la vanille
1h 10 min
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8 Std.
Sauce ail-ciboulette
5 min
Jus de pommes
20 Min