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Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé et un peu pour le moule
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 90 g de lait
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 2 pincées de vanille en poudre
- 100 g de fruits rouges frais variés
- 1000 g d'eau
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 350 g de riz basmati
- 500 g de pavés de saumon frais
- 350 g de tomates mûres détaillées en dés
- 200 g de fenouil détaillés en dés
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 feuilles de menthe fraîche ciselées
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 4 brins d'aneth frais ciselés
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1124.5 kcal / 4711.8 kJ
- Eiweiß
- 42.3 g
- Fett
- 48.8 g
- Kohlenhydrate
- 124.8 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Natrium
- 1219.5 mg
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