Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

3.5 11 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 6 Std.

25 pièces

Zutaten

La pâte à ravioli

130 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés

350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés
400 g de chou chinois
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
sauce de soja pour le service
huile de sésame pour le service

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 97.8 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 239.8 kJ / 57 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°29 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 godz.

Raviolis de crevettes

40 min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50 min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 godz. 40 min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1 godz. 15 min

Dim sum "Shao mai"

1 godz. 45 min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 godz.

Raviolis pékinois

1 godz.

Soupe de gyozas

1 godz.

Banh bao vapeur à la viande

2 godz. 55 min