Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Calamars farcis comme en Algarve
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
1500 g de calamars de petite taille (encornets)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses ail
-
100 g de jambon cru coupé en morceaux
-
150 g de crevettes cuites, décortiquées
-
50 g pignons de pin
-
2 c. à café de feuilles de thym frais et 2 branches
-
5 brins de persil frais, équeuté
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile d'olive
-
80 g de vin blanc sec
-
800 g de tomates coupées en quatre
-
1 feuille de laurier
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2011.8 mg
Eiweiß
70.8 g
Brennwert
2392.3 kJ /
570.3 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
18 g
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