Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Πικάντικα φιστίκια
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
- 60 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
Ντρέσινγκ με wasabi
- 140 γρ. γάλα
- 100 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 20 γρ. πάστα wasabi
- 15 γρ. μέλι
- 10 γρ. ξίδι ρυζιού
- 10 γρ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 1 κ.γλ. sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
Λαχανικά και ρύζι
- 100 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 50 γρ. άγριο ρύζι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
- νερό, κρύο, για να κρυώσουν τα edamame
- μαρούλι Romaine, σε λωρίδες (1 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκι, σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
- 1 αβοκάντο, σε φέτες
- 200 γρ. φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2820 kJ / 671.4 kcal
- Eiweiß
- 27.5 g
- Kohlenhydrate
- 43.8 g
- Fett
- 41.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoffe
- 9.6 g
- Natrium
- 1156 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Keine Bewertungen
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Xυμός λαχανικών
Keine Bewertungen
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Keine Bewertungen
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5h
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min