Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1156 mg

Eiweiß 27.5 g

Brennwert 2820 kJ / 671.4 kcal

Fett 41.6 g

Ballaststoffe 9.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Θρεπτικά μπολ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Keine Bewertungen

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 Std.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Keine Bewertungen

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Keine Bewertungen

Χορτοφαγική πίτσα

1 Std. 40 Min

Σούπα τραχανάς

20 Min

Τάρτα ρατατούιγ

1 Std. 30 Min

Κουπέπια με κολοκάσι

Keine Bewertungen

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 Min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 Std. 15 Min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 Std. 35 Min