Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
TM6 TM5

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.5 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
  • ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1850 kJ / 440 kcal
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
13 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoffe
3.8 g
Natrium
1963.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte