Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
- ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
- 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1850 kJ / 440 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 1963.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 λεπτ.
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Γιαουρτόκρεμα
4h 20min
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 Min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min