Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g wody
- 250 g makaronu, suchego, typu tagliatelle, z pszenicy durum (patrz wskazówka)
- 70 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
-
70
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
oder 70 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego lub świeżego - 70 g różyczek brokułu, małych
- 10 g oleju
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 160 - 200 g masła orzechowego
- 15 g sosu sojowego
-
20
g oleju sezamowego
oder 20 g oleju kokosowego - 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
- 2 łyżki orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2578.5 kJ / 616.3 kcal
- Eiweiß
- 20.9 g
- Kohlenhydrate
- 62.1 g
- Fett
- 34 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 1051 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 dk
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 dk
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 Std.
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 Std.
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 dk
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 Min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 dk