Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

4.4 10 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje

Zutaten

Wegański „parmezan”
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 1 łyżka płatków drożdżowych
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
Pełnoziarniste spaghetti z pesto z awokado
  • 350 - 400 g makaronu, suchego, typu spaghetti pełnoziarnistego
  • woda ilość do gotowania makaronu
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 20 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • 320 g awokado dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 150 g pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
  • 100 g kukurydzy, konserwowej odsączonej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 607.5 mg
Eiweiß 21.3 g
Brennwert 3043 kJ / 727.3 kcal
Fett 33.2 g
Ballaststoffe 11.5 g
gesättigte Fettsäuren 4.7 g
Kohlenhydrate 91.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen