Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

4.2 147 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
1 porcja

Zutaten

  • 50 g ryżu brązowego
  • 1200 g wody
  • 20 g oleju
  • ¾ łyżeczki soli
  • 200 g kalafiora podzielonego na małe różyczki (3-4 cm)
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
    100 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 130 g pomidora (1 szt.), pokrojonego na kawałki
    130 g pomidorów, z puszki
  • ¼ łyżeczki przyprawy garam masala
    ¼ łyżeczki curry, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 szczypty kolendry, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1946.3 mg
Eiweiß 12.1 g
Brennwert 1982.1 kJ / 473.7 kcal
Fett 22.9 g
Ballaststoffe 11.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen