
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g tofu, średnio twardego pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki sosu sojowego tamari (patrz wskazówka)
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego plus 1 łyżka
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu ryżowego
- 25 g sosu sojowego
- 100 g sałaty lodowej
- 200 g ogórka
- 50 g marchewki
- 100 g azjatyckiego cienkiego makaronu np. ryżowego, z tapioki
- woda do namoczenia makaronu
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
oder liście mięty, świeże do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 422.8 kcal / 1769 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 62.3 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 1171.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 Min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30 Min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min