Kompatible Versionen
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bakłażan (ok. 250 g)
- 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera feta pokruszonego
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 421.2 kcal / 1762.4 kJ
- Eiweiß
- 15.3 g
- Fett
- 22.2 g
- Kohlenhydrate
- 48.5 g
- Ballaststoffe
- 20.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Natrium
- 1064.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)
20min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Risotto z dynią i szpinakiem
35min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM5)
45min
Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy
25min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Sałatka z dynią i serem feta
30min
Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze
30min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min
Deser z ciasteczkami korzennymi
2h 15min