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Mejillones en salsa de tomate con pasta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla seca
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
100 g de vino blanco seco
-
250 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
100 g de gurullos
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
4 ramitas de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
803.7 mg
Eiweiß
35.2 g
Brennwert
1732 kJ /
414 kcal
Fett
11.3 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
36.9 g
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Revista Thermomix nº 172
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Spanien
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