Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones

Zutaten

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla seca
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 100 g de vino blanco seco
  • 250 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 100 g de gurullos
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 4 ramitas de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 803.7 mg
Eiweiß 35.2 g
Brennwert 1732 kJ / 414 kcal
Fett 11.3 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 36.9 g

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