Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 500 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
- 50 g rzodkiewek
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos chili
- 90 g wody
-
30
g koreańskiej pasty chili gochujang
oder 30 g pasty harissa - 90 g sosu sojowego
- 30 g cukru
Zwijanie spring rollsów
- 50 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych
- ciepła woda, do namoczenia
- 8 płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)
- 8 liści sałaty (ok.15 x 10 cm)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- 8 gałązek mięty, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 957 kJ / 229 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.4 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 1700 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1 godz.
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45 min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Wegetariański poke bowl
50 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10 min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Paella z owocami morza
50 min
Herbata bąbelkowa z tapioką (bubble tea)
1 godz.
Ogórki po azjatycku (TM5)
1h 30 min