Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bakłażany po kaszubsku
Zutaten
-
3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
-
30 g rodzynek
-
8 goździków
-
6 ziaren ziela angielskiego
-
8 liście laurowe, suszone
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g koncentratu pomidorowego
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
60 g wody
-
olej rzepakowy, od zalaniaolej lniany do zalania
-
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Buraki à la Wellington
3 Std.
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 Min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 Std. 20 Min
Szarpana „bananina” w sosie BBQ
25 Min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 Std.
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 Std. 15 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.