Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g wody
- 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 5 mm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
- 130 g bakłażana, pokrojonego na 5 mm kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na 0,5 cm kawałki
- 4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
- ciepła woda, do namoczenia wodorostów
- 1 ząbek czosnku, mały
- 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kaparów, konserwowych
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 438 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20 Std.
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3 Std.
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40 dk
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 dk
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1sa 50 dk
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 dk
Zupa z pokrzyw
40 dk
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min