Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

4.1 9 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 porcji

Zutaten

Ciasto
  • 270 g mąki pszennej
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 - 30 g zimnej wody
Nadzienie
  • 300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 150 g pora tylko biała i jasnozielona część
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 220.7 mg
Eiweiß 6.6 g
Brennwert 1761.6 kJ / 421 kcal
Fett 27.8 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 13.9 g
Kohlenhydrate 37.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen