Kompatible Versionen
Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 420 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- 20 g fresh basil, leaves only
- 3 eggs
- 80 g ricotta, low fat
- 80 g extra virgin olive oil
- ground black pepper, to taste
- 95 g lupin flour (see Tips)
- 150 g wholemeal spelt flour
- ½ tsp baking powder
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 ½ tbsp linseeds (flaxseeds)
- 250 g cherry tomatoes, cut into quarters
- 55 g frozen corn kernels
- 2 tbsp sunflower seeds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1283.3 kJ / 306.7 kcal
- Eiweiß
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 27.2 g
- Fett
- 11.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 10.2 g
- Natrium
- 238.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Walnut cake with coffee frosting
1h 10min
Rhubarb, orange and almond Cake
1h 30min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min
Banana and oatmeal energy bars
35min
Green bread and mushrooms (Diabetes)
45 min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 min
Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)
1 godz. 15 min
Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)
25min
Spinach dumplings with tomato ragout
1 godz.
Mini carrot and almond cakes
1h 25min
Thirty second whole orange cake
1 godz. 15 min