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Spiced oranges and dates with yoghurt cream
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g pouring (whipping) cream
- 80 g Greek-style natural yoghurt
- 60 g cream cheese
- 1 tbsp honey
- ½ vanilla bean, split into halves lengthways, seeds scraped
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts (see Tip)
- 4 pitted Medjool dates
- 4 navel oranges, cut into segments
- 1 sprig fresh mint, leaves only, cut into pieces
- ½ tsp ground cinnamon (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1394.5 kJ / 332 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 39.7 g
- Fett
- 15.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.9 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 63.7 mg
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