Pecan, apple and carrot pudding

Pecan, apple and carrot pudding

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

Pudding

butter for greasing
pecan nuts plus extra for garnishing
80 g
carrot cut into pieces
80 g
red apple core removed and cut into quarters
130 g
raw sugar
2 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon plus extra to sprinkle
½ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
1200 g

Syrup

pouring (whipping) cream
70 g
raw sugar
50 g
natural vanilla extract
¼ tsp
water
1 tbsp
butter cut into cubes
40 g
star anise
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 379.6 mg

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 3485.3 kJ / 833 kcal

Fett 63.2 g

Ballaststoffe 8.1 g

gesättigte Fettsäuren 22.4 g

Kohlenhydrate 62.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cooking for Me and You 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2h 40min

Quinoa ANZAC biscuits

Quinoa ANZAC biscuits

1h

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2h 10min

Black forest pudding

Black forest pudding

1h 15min

Stone fruit galettes

Stone fruit galettes

50min

Gluten free sticky date puddings

Gluten free sticky date puddings

1h 5min

Sun-dried tomato and pepita bread

Sun-dried tomato and pepita bread

2h

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

45min

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2h 20min

Zucchini slice

Zucchini slice

45min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55min