Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®
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Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

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Zutaten

Limetten-Kuchen

  • 150 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 185 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 1 Limette, unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und 20 g Saft ausgepresst
  • 3 Eier
  • 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 180 g Mehl
  • 1 ½ TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1400 g Wasser

Guss und Fertigstellung

  • 60 g Zucker
  • 100 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 1 TL Limettensaft
  • essbare Blüten
    oder Pistazien, gehackt, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1274 kJ / 304 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
104 mg

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