Geräte und Zubehör
Fußball-Pizza
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
8 Stücke
Zutaten
Pizzateig
-
Wasser170 g
-
frische Hefe5 g
-
330 g Dinkelmehl Type 630Pizzamehl Type 00330 g
-
Meersalz10 g
Belag und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen2
-
Crème fraîche400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
gemischter Blattsalat in feinen Streifen100 - 120 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Cherry-Tomaten bunt, halbiert11
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1225 kJ /
291 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
34 g
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