Blätterteig-Möhren
TM6 TM5

Blätterteig-Möhren

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Zutaten

Blätterteig-Möhren

  • Butter zum Einfetten
  • 270 g Blätterteig (z. B. von Tante Fanny®)
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • 2 - 3 EL Sesam

Füllung und Fertigstellung

  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 1 Streifen Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 220 g Frischkäse
  • 100 g Feta, in Stücken
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Paprika edelsüß
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Curry
  • 1 ½ TL Worcester-Sauce
  • 8 Stängel Petersilie

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
662 kJ / 158 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
276 mg

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