Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gruselige Spaghetti mit Fleischbällchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 Portionen
Zutaten
Fleischbällchen
-
Putenbrust in Stücken (3 cm)550 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Wasser1000 g
-
roter Quinoa80 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano), abgezupft30 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Chiliflocken, getrocknet (optional)½ TL
-
Fenchelsamen¼ TL
-
Ei1
-
Oliven, schwarz, entsteint halbiert10
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
stückige Tomaten800 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
Spaghetti schwarz340 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
1886 kJ /
452 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
5.6 g
Kohlenhydrate
51 g
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Gruselspass
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