Soupe au pistou
TM31 TM5 TM6

Soupe au pistou

4.5 (139 Bewertungen)

Zutaten

Le pistou

  • 10 g de parmesan
  • 20 g de basilic frais
  • 10 g de pignons de pin
  • 3 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive

La soupe

  • 70 g d'oignons, coupés en deux
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 brins de persil plat frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 100 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en dés
  • 200 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en petits tronçons
  • 150 g de courgettes, détaillées en dés
  • 130 g de haricots rouges en conserve
  • 130 g de flageolets en conserve
  • 50 g de poivrons rouges, détaillés en petits dés
  • 1 tomate mûre, coupée en huit
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de coquillettes

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1426 kJ / 341 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
10 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte