Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tourte aux blettes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 13 Std.
8 parts
Zutaten
La veille
-
de parmesan coupé en cubes60 g
-
de farine de blé280 g
-
de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes140 g
-
d'eau590 g
-
de côtes de blette (1 botte)1000 g
-
d'huile d'olive et 1 filet pour la tourtière2 c. à soupe
-
gousses d'ail pelées et dégermées2
-
d'oignons pelés et coupés en quatre150 g
-
de jambon fumé coupé en lanières150 g
-
œuf1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
jaune d'œuf1
-
de lait1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
408 kcal /
1707 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
28 g
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