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Houmous de betterave

Houmous de betterave
4.4 113 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
10 portions
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Zutaten

  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de betteraves cuites coupées en morceaux
  • 265 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 25 g de jus de citron
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.5 g
Brennwert 434 kJ / 104 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 8.8 g

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Frankreich

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