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Pollo en salsa de huitlacoche

Pollo en salsa de huitlacoche
3.8 16 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
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Zutaten

  • 4 piernas y muslos de pollo, sin piel
  • 40 g de aceite de oliva
  • 75 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de chile verde
  • 500 g de huitlacoche
  • 160 g de jitomate
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 100 g de vino blanco
  • 500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 46 g
Brennwert 1747 kJ / 416 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 12 g

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