Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

de aceite
250 g
chiles pasilla cortados en tiras
5
tortillas de maíz cortadas en tiras
8
dientes de ajo pelados
2
de cebolla en trozos
150 g
de jitomate en cuartos
750 g
de sal fina o al gusto
2 cditas
de agua
600 g
chile verde, fresco partido por la mitad
1
de cilantro
1 ramita
de queso panela en cubos
150 g
de chicharrón de cerdo en trocitos
70 g
aguacates la pulpa, en cubos
2

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 419 kcal / 1760 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 33 g

Ballaststoffe 4 g

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