Tinga de pollo

Tinga de pollo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

200 g de queso panela en trozos
300 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
30 g de chile chipotle adobado
2 hojas de laurel, secas
18 tostadas para servir
250 g crema ácida para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1802.2 mg

Eiweiß 68.8 g

Brennwert 4848.3 kJ / 1158.8 kcal

Fett 47.6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 22.2 g

Kohlenhydrate 121.8 g

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Mexiko

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