
Geräte und Zubehör
Chilaquiles rojos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 porciones
Zutaten
-
de queso cotija130 g
-
diente de ajo pelado1
-
de cebolla60 g
-
de jitomate cortado en cuartos600 g
-
de tomate verde cortado en cuartos225 g
-
de cilantro15 g
-
de chile serrano chicos y sin rabo2
-
de aceite25 g
-
de sal fina2 cditas
-
de totopos de maíz fritos o tostados800 g
-
de crema ácida200 g
-
aguacates2
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
747.4 kcal /
3127.2 kJ
Eiweiß
12.8 g
Fett
43.5 g
Kohlenhydrate
80 g
Ballaststoffe
10.8 g
gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Natrium
1140.6 mg