Νιόκι πατάτας και αρακά
TM6 TM5 TM31

Νιόκι πατάτας και αρακά

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Zutaten

  • 500 γρ. νερό
  • 300 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 150 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 200 γρ. ιταλικό μαλακό αλεύρι
  • 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
  • τυρί παρμεζάνα, τριμμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2021 kJ / 347.8 kcal
Eiweiß
18.3 g
Kohlenhydrate
83.6 g
Fett
8 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Ballaststoffe
3.2 g
Natrium
513 mg

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