Νιόκι πατάτας και αρακά

Νιόκι πατάτας και αρακά

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 μερίδες

Zutaten

  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    300 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο
    150 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ιταλικό μαλακό αλεύρι
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο λιωμένο
    80 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα τριμμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 513 mg
Eiweiß 18.3 g
Brennwert 2021 kJ / 347.8 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 83.6 g

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