Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 πράσινα κρεμμυδάκια (4 ολόκληρα, 2 σε κομμάτια)
- 2 ψάρια, ολόκληρα, καθαρισμένα, (π.χ. λαβράκι) (περίπου 700-900 γρ. συνολικά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 75 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (60 γρ. σε λεπτές φέτες, 15 γρ. σε κομμάτια 0,5 εκ.)
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. σάλτσα μαύρων φασολιών
- 2 κ.γλ. κρασί ρυζιού
- 2 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 600 γρ. νερό
- 1 λάιμ, σε φέτες
- σχοινόπρασο, κινέζικο (με γεύση σκόρδου), για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 619 kJ / 148 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
Καμία βαθμολογία
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Καμία βαθμολογία
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Πάστα ταντούρι
5 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Καμία βαθμολογία
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Καμία βαθμολογία
Ρόστι Βέρνης
Καμία βαθμολογία
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Καμία βαθμολογία
Daiquiri
30min