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Involtini freddi vegetariani con salsa piccante
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di vermicelli di riso50 g
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di acqua500 g
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di olio di sesamo1 cucchiaino
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di carota pulita80 g
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di peperone rosso pulito, in 2 spicchi80 g
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di ravanelli rossi puliti50 g
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di cavolo rosso senza torsolo, a spicchi che si inserisca nel foro dell'Affettatutto100 g
Salsa al peperoncino
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di acqua90 g
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di salsa piccante coreana30 g
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di salsa di soia90 g
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di zucchero30 g
Terminare la preparazione
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di carta di riso per involtini primavera (22 cm)8 fogli
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foglie di lattuga verde (circa 10 cm x 15 cm)8
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acqua calda (non bollente) per ammorbidire
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di germogli di soia, in scatola sgocciolati50 g
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di coriandolo fresco le foglioline, tritate grossolanamente8 rametti
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di menta fresca le foglioline, tritate grossolanamente8 rametti
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
229 kcal /
957 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Natrium
1700 mg
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Affettatutto Bimby®
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