Involtini freddi vegetariani con salsa piccante

Involtini freddi vegetariani con salsa piccante

3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

  • di vermicelli di riso
    50 g
  • di acqua
    500 g
  • di olio di sesamo
    1 cucchiaino
  • di carota pulita
    80 g
  • di peperone rosso pulito, in 2 spicchi
    80 g
  • di ravanelli rossi puliti
    50 g
  • di cavolo rosso senza torsolo, a spicchi che si inserisca nel foro dell'Affettatutto
    100 g
Salsa al peperoncino
  • di acqua
    90 g
  • di salsa piccante coreana
    30 g
    30 g di salsa harissa
  • di salsa di soia
    90 g
  • di zucchero
    30 g
Terminare la preparazione
  • di carta di riso per involtini primavera (22 cm)
    8 fogli
  • foglie di lattuga verde (circa 10 cm x 15 cm)
    8
  • acqua calda (non bollente) per ammorbidire
  • di germogli di soia, in scatola sgocciolati
    50 g
  • di coriandolo fresco le foglioline, tritate grossolanamente
    8 rametti
  • di menta fresca le foglioline, tritate grossolanamente
    8 rametti

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 229 kcal / 957 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 44 g
Ballaststoffe 6.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 1700 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen