Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 86 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

30 g di riso
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
3 cucchiai di sale
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di radice di daikon a pezzi
150 g di cipolla a metà
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
6 spicchi di aglio
450 g di acqua
50 g di zucchero grezzo
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 3452 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 2728 kJ / 652 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 21 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 146 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentati 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cavolo fermentato

48h 30min

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2h 30min

Bloody Mary analcolico

10min

Tajarin al tartufo

45min

Salsa dip di formaggio vegano

40min

Dim sum di verdure

1h 30min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1h

Mousse di cioccolato all'aquafaba

3h 30min

Nel giardino zen

1h 30min

Dessert di riso al mango

55min

Porridge con porri, bacon e datteri

8h 30min

Mini cheesecake al mango

40min