Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 Std. 40 Min

Anchoiada

10 Min

Semifreddo zabajone

13 Std.

Pływające wyspy

45 Min

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

1 Std. 45 Min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35 Min

Serniczki z wiśniami

45 Min

Sałatka z mielonym kurczakiem

50 Min

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2 Std.

Cynamonowe smores

1 Std. 50 Min

Jabłka z cydrowym sosem zabajone

40 Min

Ananasowe paczuszki

1 Std.