Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Latte pieczarkowe

Latte pieczarkowe

25 Min

Sos romesco

Sos romesco

1 Std. 25 Min

Pasta zhong

Pasta zhong

15 Min

Chłodnik arbuzowy

Chłodnik arbuzowy

1 Std. 15 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 Min

Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)

Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)

50 Min

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15 Min

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3 Std.

Mini zapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

Mini zapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

1 Std. 35 Min

Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego

Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego

1 Std. 5 Min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35 Min

Zupa miso

Zupa miso

45 Min