Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1013.1 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 Std. 10 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20 Min

Chłodnik z cukinii z miętą

Chłodnik z cukinii z miętą

2 Std.

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

1 Std.

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

1 Std. 45 Min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

2 Std.

Placuszki z kukurydzą i kolendrą

Placuszki z kukurydzą i kolendrą

50 Min

Bob czorba

Bob czorba

13 Std. 15 Min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 Std. 5 Min

"Dżem" bekonowy

"Dżem" bekonowy

40 Min